Effiziente Bestimmung von Mykotoxinen
in Lebens- und Futtermitteln

Die Kontamination von Lebens- und Futtermitteln stellt ein weltweit ernst zu nehmendes Problem dar. In gemäßigten Klimazonen werden Getreide und Mais häufig von Pilzen der Gattung Fusarium befallen, die durch ihr Wachstum giftige und krankheitsverursachende Substanzen produzieren.

Mit dem aokin-Verfahren lassen sich Mykotoxine zuverlässig und schnell quantitativ bestimmen: Aflatoxine, Deoxynivalenol, Fumonisine, Ochra- toxine, T2/HT2 Toxine und Zearalenon, sowie weitere Kontaminanten.

Die Analyse einer vorbereiteten Probe dauert nur ca. 3 Minuten. Die Tests können ohne spezielle Fachkenntnisse durchgeführt werden und lassen sich problemlos in laufende Produktionsprozesse integrieren.

Die Probenvorbereitung ist standardisiert und auf die jeweilige  Matrix abgestimmt. Sie dauert zwischen 5 und 20 Minuten.

Mit dieser Vor-Ort-Messtechnik bietet aokin Getreidemühlen und anderen Lebensmittel verarbeitenden Unternehmen im Bereich der Qualitäts- sicherung eine effiziente und kostengünstige Alternative zu herkömm- lichen Analyseverfahren.